EN EL 2015 SEGUIREMOS SEMBRANDO EN EL CAMPO DE LA INFORMACION AGROPECUARIA.

En “TX – Con Aire Rural” este 2014 comenzamos a “sembrar en el campo de la información agropecuaria” para ponerle voz a los protagonistas del sector que viven o que interactúan en nuestra ciudad. Es verdad que el campo se ve principalmente afectado por las condiciones socio-político-económicas de nivel macro, pero nosotros nos enfocamos en las acciones y opiniones de los productores y profesionales de nuestra zona para poder brindarles un espacio en donde expresarse sobre cómo se ven afectados no solamente por las cuestiones nacionales sino también provinciales, regionales y locales. 

A través de las diferentes entrevistas que hemos realizado se dibujan algunas situaciones que tienen un alto grado de incertidumbre, cuando nos preguntamos:

¿Cuándo el Estado se va a ocupar de generar políticas que incentiven la rotación de cultivos, se acabará en algún momento la sojización del campo? ¿Encontrarán los productores la respuesta a la incansable pregunta que suena y resuena en las charlas de agricultores: “quién va a alimentar al mundo en el 2050, con el gran crecimiento demográfico que se espera para esos años”, la cual, según dan a entender está íntimamente ligado a una producción que genere mayores rindes en las mismas tierras cultivables que se utilizan hoy, pero con la obligación de cubrir las necesidades de una población mundial incrementada” y cuando se hable de este tema, ¿se considerará la relación de lo económico en la distribución de los alimentos? ¿Argentina será uno de los principales proveedores de alimentos al mundo para esa época?

A su vez, si hablamos de producción ganadera, nos encontramos con que en los últimos años la actividad vino decreciendo como consecuencia de varios factores que directa o indirectamente la afectaron. Los propietarios de las tierras comenzaron a destinar sus suelos productivos cada vez más a la agricultura, que no solamente es alentada por las políticas de estado sino que además no deja de seducir con una propuesta de “mayor libertad” para los trabajadores si lo comparamos con lo “esclavizada” que puede significar la labor con el ganado.

Obviamente, que con esto no le estamos restando importancia a la agricultura, sino que a corto plazo ésta aparece como más rentable y no requiere tanta presencia en el campo como la ganadería, una labor que demanda del cuidado del ganado los 365 días del año, sin considerar feriados ni fechas especiales personales; teniendo en cuenta que en los días de lluvia el trabajo se intensifica y la dedicación debe ser full time, el año de punta a punta; y para hacer balances de rentabilidad hay que esperar varios años. Tal vez no es tan incongruente decir que a la ganadería le ganó la ley del menor esfuerzo. En ese sentido uno se pregunta: ¿quién heredará la ganadería, alguien se hará cargo de continuar con la producción de carne, leche y derivados en el país, algún día el Estado promoverá políticas que alienten dicha actividad?

De estos y otros temas, si Dios quiere, seguiremos hablando en el 2015, con nuestros productores, ingenieros agrónomos, veterinarios, dirigentes políticos y aquellos que por el rol que desempeñan tienen la palabra autorizada en el sector agropecuario.

Por ahora, solo nos resta decirles gracias por su confianza y acompañarnos a poner las primeras semillas de nuestra producción en “TX – Con Aire Rural”.

Por Silvina Tissera. TX – Con Aire Rural.

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