Los productos orgánicos se vuelven tema de discusión, aprobados por algunos y no admitidos por la mayoría de los productores que por desconocimiento o escasa información al respecto se resisten al pasaje de los productos químicos a usar esta nueva tecnología que promete mejor producción y mayor cuidado de la salud y del ambiente. Tal vez, algunos piensen que sea una pérdida de tiempo apostar por la misma si la ya utilizada cumple con sus necesidades y expectativas, y aparezca la pregunta ¿para qué cambiar si así estamos bien? O ¿Y si no es tan bueno como nos lo están contando y perdemos una campaña haciendo las cosas mal? O ¿Qué necesidad de arriesgar? De hecho no es tan incoherente, partiendo desde la idea de que somos seres visuales que necesitamos ver para creer. Por eso, los productores Mario De Pol y los hermanos Juan Carlos y Mario Colomba nos invitaron a ver los beneficios logrados a partir de que han puesto a disposición del Ingeniero Agrónomo Huber Arese toda su confianza y han destinado una parte de sus tierras cultivables para experimentar –esta vez- con esta nueva metodología que busca imponerse en el universo de la producción: la utilización de productos orgánicos. Por supuesto que todo cambio trae sus incertidumbres pero algunos ganan o pierden por curiosos. Y en este caso, los testimonios de estos productores locales aseguran haber ganado en la apuesta, por los resultados positivos que vislumbraron al elegir esta nueva metodología tanto sea en el estado de la tierra y la calidad de lo producido como en la rentabilidad económica a la hora de los números. Muchos se resistirán al cambio. Muchos se tomarán su tiempo para analizarlo. Algunos no comenzarán a trabajar el cien por ciento pero sí destinarán un porcentaje de sus tierras para probar esta nueva tecnología que propone reemplazar las aplicaciones de agroquímicos por una más saludable que viene de la mano de los productos orgánicos. Ahora será el productor el que saque las cuentas para analizar sus conveniencias. Pero el camino se empieza a andar y como pasa siempre, habrá que darle tiempo al tiempo.- Por Silvina Tissera. TX - Con Aire Rural.
COBERTURA EN EL CAMPO DE MARIO DE POL Y DE JUAN CARLOS Y MARIO COLOMBA. UNICO MEDIO PRESENTE.-
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COBERTURA EN EL CAMPO DE MARIO DE POL Y DE JUAN CARLOS Y MARIO COLOMBA. UNICO MEDIO PRESENTE.-

